さて、おぐにビーフでは、今年からいろんなことにチャレンジしています！ その一つがタイトルにあるとおり、新商品の開発。 以前からいろいろと検討を重ね、試行錯誤を経て、ようやくみなさんに発表できることとなりました！ ついに誕…

函館朝市の魚河岸である「丸善 川原水産」。 ここは函館でも老舗の魚河岸です。 魚と、そして牛肉。 全くジャンル違いで、仕事上の交流も想像つかないところでしょう。 実は、おぐにビーフでは「丸善 川原水産」の4代目岩館さんに…