今回は長文の真面目な記事を書かせていただきました。おぐにビーフのストーリーとなっています。 現在、日本全国には様々なご当地牛があり、様々なブランド牛があります。 はたしてそういったブランド牛の生産者たちは、どういったこだ…

拝啓　新型コロナウイルス感染症の感染拡大を受け、日々厳しい状況が続いているところではありますが、お客様におかれましては平素より「おぐに牧場」をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。 さて、このような折、大変心苦…

今回、おぐに牧場として、初のクラウドファンディングに参加させていただきました。 クラウドファンディングのストーリー ①すき焼きに合う味にするために15年かけて試行錯誤　北海道の水と土地の恵みが育てた黒毛和牛 ②平飼いで添…